Meggyes – almás gyümölcsleves

Hozzávalók:

• 25 dkg meggy
• 25 dkg málna
• 2 ág orvosi citromfű
• (nagyon kevés reszelt citromhéj)
• nagyon kevés vanília esszencia
• 10 dkg xilit
• 250 ml kókusztejszín
• 3-4 db szegfűszeg

A gyümölcsöt kiolvasztjuk, majd a a citromfűvel, szegfűszeggel, vaníliával és a xilittel tegyük fel egy fazékba a tejszínnel és még 250 ml vízzel együtt főni. Forraljuk fel, majd még kb. 20 percig főzzük alacsony hőfokon. A citromfüvet – ha tettünk bele, távolítsuk el, majd turmixoljuk össze a levest.