Csokikrém

Hozzávalók:

• 1,5dl kókuszzsír
• 120g pisztácia (pörkölt / natúr)
• 3 evőkanál holland kakaópor
• 1 evőkanál kókuszreszelék
• 10 csepp folyékony stevia
• ízlés szerint só

Tegyük a pisztáciát aprítógépbe és daráltjuk le. Addig aprítsuk, amíg ragacsos nem lesz, sózzuk meg, adjuk hozzá a kókuszzsírt, kókuszreszeléket és a steviát. Dolgozzuk krémes állagúra. Végül mérjük bele a kakaóport és keverjük alaposan össze.

Kis üvegben hűtőben tároljuk.