Termékleírás
A Nare chia mag egy teljes értékű fehérjeforrás, kétszer-háromszor annyi proteint tartalmaz, mint más gabonák.
Kitűnő rostforrás, ezért remek vastagbél tisztító lehet, ugyanis ténylegesen kipucolja az emésztőrendszert, így több értékes tápanyagot tud felszívni a szervezet, míg a hulladék kikerül az emésztőrendszerből.
A chia mag saját tömegének másfél-kétszeresét képes felszívni folyadékból, ezután zselés állagú lesz. A gyomorban is ilyen zselés állagú marad, így lassítja a szénhidrátok felszívódását.
A chia magot fogyaszthatjuk akár önmagában is. 1-2 evőkanál chiamag elropogtatása biztosíthatja a reggeli energiabevitelt.
Nincs jellegzetes íze, ezért bármire rászórhatjuk: akár salátára, akár szendvicsekre.
A chia maggal kiváltható a tojás a receptekből. 1 evőkanál finomra őrölt chia mag és 3 evőkanál víz felel meg 1 db tojásnak.
Egészséges és ízletes chia puding készíthető belőle:
Turmixoljunk össze 2 csésze kókusztejet vagy mandulatejet 1 csésze chiamaggal és egy evőkanál xilittel vagy eritrittel. Ízesítsük friss gyümölcsökkel vagy kakaóval, vaníliával. Tegyük hűtőbe 15-20 percre és kész is van a finom és egészséges nassolni való.
Ételek sűrítésére kiválóan alkalmas a magból készült liszt.
| Kiszerelés |
100g
|
| Beltartalmi érték (kötelező adatok) |
100 grammra vetítve
|
| Energia kcal/kJ |
444 kcal 6 1832 kJ
|
| Zsír |
31,4 g
|
| Szénhidrát |
4,9 g
|
| Fehérje |
21,2 g
|